ただいまアムラー

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最近、饅頭や大福など和菓子に目がない私。

 

ただいまこちらに夢中です。

 

 

 

その名も「あむらっち」。

 

インドで不老長寿薬として伝統的に使われている果実「アムラ」を使った和菓子で

 

ビタミンCがレモンの10倍、ポリフェノールが赤ワインの30倍含まれているのだとか。

 

 

 

和印折衷の逸品は

 

きな粉化粧をほどこした、ずっしり黒糖わらび餅。

 

中につまったアムラ果汁の柚子のような爽やかさで

 

お餅なのに、なんだか軽やかなのです。

 

 

この新感覚のあむらっちに

 

Body feels excite.

 

思わず2個も3個も食べたくなって

 

ヘルシーか否か分からなくなる代物です。

 

 

 

モンドセレクション金賞も受賞しているとのこと。

 

機会があればぜひぜひご賞味ください^^